香卜卜 BELLE LUXE .CO
Bun包子
5.80
Qté
Description
Le Bao au Porc Rôti Cantonais----Cha sieuw bun

Le char siu bao(Cha sieuw bun), bouchée vapeur emblématique de Canton,HongKong,Macao, est un incontournable de la cuisine dim sum. Sa pappe blanche, douce et légèrement sucrée, contient une farce généreuse de porc grillé (char siu) mariné dans une sauce savoureuse à base de sauce soja, miel, hoisin et épices. Cuits à la vapeur, ces buns deviennent moelleux et aérés.

La particularité du char siu bao réside dans l'équilibre parfait entre sa pappe fondante et sa farce sucrée-salée, fondante et parfumée. Servi brûlant, il offre une explosion de saveurs en bouche. C'est une véritable institution à Canton, symbole de convivialité et de gastronomie raffinée.

option:Légume Porc
Ingrédients:farine de blé43%,porc16%,chou pointu 5%,sucre ,poireaux,crème au pain,huile végétale,sauce soja allégée,gingembre,fécule de pomme de terre,sauce soja noire,levure,sel,huile de sésame,poivre,poudre à cinq épices,vin de riz.